Курабийки – Kourabiki

Курабийки – Kourabiki

Ingrédients :
1 œuf pour la pâte + 1 jaune pour le nappage
150g de sucre en poudre
100g de yaourt
5cl d’huile
½ sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
500g de farine

Préparation :
Mélanger tous les ingrédients de la pâte. Laisser reposer une dizaine de minutes.
Diviser la pâte en petits morceaux.
Mélanger le jaune d’œuf avec un peu de sucre. Puis napper chaque gâteau avec ce mélange.
Faire cuire au four 25min à 200°C.